photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Créée au début des années 2000, l'association Habitat & Humanisme Soin, anime un réseau d'établissements d'accueil et de soins de personnes âgées fragilisées ou dépendantes, à faibles ressources. Ce réseau de 62 établissements est présent dans 29 départements en France. Habitat & Humanisme Soin recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour l'EHPAD de l'Arnaud situé à Romans pour un remplacement maladie. Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez Habitat & Humanisme Soin pour un emploi utile, qui a du sens et solidaire ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Eurêka Emplois Services Recherche 1 cuisinier (ère) (F/H) Nous recherchons un ou une cuisinier (ere) au sein d'un établissement d'enseignement : - Confection des repas en autonomie - Dressage des assiettes - Assurer le service sur le temps de restauration - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine Profil recherché - Avoir une expérience en cuisine - Savoir travailler seul en autonomie - Avoir un esprit d'initiative, être volontaire Durée de la mission : A pourvoir au plus tard 31 aout, remplacement de 15 jours Temps de travail : 7h à 7h30 par jour - du Lundi au Vendredi ** Emploi dans le cadre de l'Insertion par l'activité économique, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller Pole Emploi, We Ker, Cap Emploi, référent social avant de candidater. Sans cette éligibilité, votre candidature ne pourra pas être examinée.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Eurêka Emplois Services Recherche 1 cuisinier (ere) (F/H) Nous recherchons un ou une cuisinier (ere) au sein d'une résidence autonomie: - Confection des repas en autonomie - Dressage des assiettes - Assurer le service sur le temps de restauration - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine Profil recherché - Avoir une expérience en cuisine - Savoir travailler seul en autonomie - Avoir un esprit d'initiative, être volontaire Horaires de travail : En semaine : 7h-15h ou 12h-20h Dimanche ou jour férié : 8h-13h et 17h-20h Travail organisé sur 6 semaines, avec 1 week-end /3 travaillé ** Emploi dans le cadre de l'Insertion par l'activité économique, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail, We Ker, Cap Emploi, référent social avant de candidater. Sans cette éligibilité, votre candidature ne pourra pas être examinée. **

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charancieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Warm'up de Charancieu recherche un/e commis/e de cuisine H/F afin d'effectuer le service le midi et le soir. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la vie de la cuisine et assurez la fluidité du service. Vos missions principales incluent : - Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée), réalisation des mises en place et préparation des garnitures. - Dressage : Participation au dressage des assiettes en respectant les consignes de présentation et de qualité de l'établissement. - Hygiène et sécurité : Nettoyage et désinfection du plan de travail, des ustensiles et des équipements. Application rigoureuse des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur et au rangement des stocks. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique, polyvalent(e) et autonome, ce poste est fait pour vous ! Vous justifiez impérativement d'une 1ère expérience sur poste similaire. Conditions de travail: Horaires des services de 11h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Restaurant fermé le dimanche et le lundi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Assurer le service des entrées et des desserts * Assurer le service en cuisine du goûter de l'après midi * Assurer la production de crêpes et gaufres croque-monsieur * Entretien des couverts et assiettes. * Vérification et nettoyage de la plonge. - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un accroissement de l'activité, l'association recherche un agent polyvalent de restauration pour une durée de 4 mois. PROFIL RECHERCHE : L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Missions : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Connaissance des normes d'hygiène HACCP requise - Procédure de conditionnement - Modes de cuisson des aliments - Chaine du froid - Dressage des plats - Utilisation de four à commandes numériques - Technique de comptage - Mode de conservation des aliments DETAIL DU CONTRAT PROPOSE : CDD du 1er septembre au 31 décembre 2026 Horaires : semaine et week-end : 7H30-13H15/18H30-20H30 ou 7H30-15H15 ou 14h15 selon l'activité et possibilité de travail[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Réaliser l'entretien ménager du cadre de vie (repérer les tâches qui pourraient être effectuées et en informer la Chef de site), Aider à la toilette , Aider à l'habillage au déshabillage, au coucher, Pose/retrait des bas de contension, Accompagnement au bras, en courses, en sorties, Participation aux animations : implication dans les repas à thème ou évènements, Aider à la préparation des repas au domicile (cas exceptionnel),respecter le planning des tâches et le temps à accomplir (facturation au réel), signer le planning : AVS/Client, signaler tout problème de santé ou de comportement à la Chef de site, respecter les Bonnes Pratiques et le règlement intérieur, veiller à apporter un soutien moral et psychologique : créer une relation de confiance, de sécurité et de bien-être, veiller à stimuler la personne (promenades, lecture, jeu de société.), vérifier que les tables et le sol soient propre, Mise en place, Service en salle, Plonge (être attentif à bien nettoyer les assiettes et à leur empilage, mettre les couverts dans le bac réservé à cet effet, brosser le sol à chaque service ), rangement de la vaisselle, nettoyage de l'office (meuble inox et sol), nettoyage des chariots,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Breuil-le-Vert, 60, Oise, Hauts-de-France

Serveur / Serveuse- Équipe Passionnée & Dimanches Libres ! Le Vélobre à Breuil-le-Vert continue de grandir ! Vous cherchez un établissement stable où la bonne humeur est le moteur du service ? Nous recrutons notre futur(e) talent en salle pour compléter notre équipe soudée. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au Vélobre, c'est intégrer une adresse reconnue pour son accueil et sa convivialité. Nous vous offrons : Un équilibre vie pro/vie perso rare : Établissement fermé le dimanche et le lundi. Profitez de vos week-ends prolongés ! Une ambiance de travail saine : Une équipe stable, une gestion humaine et un cadre de travail agréable. Vos missions au quotidien Sous la direction du responsable de salle, vous assurez un service fluide et chaleureux : Accueil personnalisé de nos clients. Prise de commande et conseil sur notre carte et nos suggestions. Service à l'assiette et suivi des tables. Mise en place de la salle et respect des normes d'hygiène. Conditions du poste Horaires en coupure : 10h30 - 14h30 / 18h30 - fin de service. 2 jours de repos consécutifs les lundi et dimanche. Localisation : Breuil-le-Vert (60). Votre profil Expérience : Vous justifiez[...]

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Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026-2027*** Poste logé avec participation loyer Pour sa Garderie Saisonnière d'Arêches « Les Petites Frimousses » RECRUTE EN CDD pour la saison des Educateurs Jeunes Enfants H/F Fermé le samedi Jour de repos à récupérer quand travail le dimanche Contrat du 20 décembre 2026 jusqu'au 31 mars 2027 QUALIFICATIONS SOUHAITÉES : - DE EJE, diplôme d'état infirmière ou auxiliaire puériculture - Expérience professionnelle, auprès des jeunes enfants souhaitée ou débutant sortie de diplôme MISSIONS : - Accueillir les parents et les enfants et à travers les soins quotidiens, des activités d'éveil, veiller au bien être, au respect du rythme biologique et psychique des enfants. - Veiller à la sécurité permanente des enfants et à la législation en vigueur. - Organiser des jeux et activités pour favoriser éveil et socialisation des enfants. - Assurer la remise en température des repas préparation des assiettes et accompagnement des enfants. - Etre garant du respect du règlement intérieur de la structure. - Maintenir les locaux accueillants et propres. - D'assister la directrice dans toutes ses fonctions administratives QUALITES REQUISES : - Le ou la candidat(e) devra[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences ! Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit ! Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Chef de partie (H/F) en CDI (39h). Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste : *L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie. Qu'il s'agisse de notre table bistronomique ou de nos buffets gourmands, chaque assiette qui sort de vos mains doit être impeccable ! *Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus HACCP[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine. Missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Confection de mets simples - Assemblage et mise en place - Organisation et tenue du poste de travail - Dressage des assiettes et distribution des repas Profil recherché : - Profil école hôtelière (CAP/BEP) - Débutant accepté - Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle) - Sens de l'organisation - Dynamisme - Polyvalence - Entretien de la cuisine et des locaux annexes

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous cherchons une personne polyvalente Hôtellerie / Restauration ayant au minimum une expérience en tant que serveur(se) souhaitant s'orienter vers l'accueil hôtelier. Vos missions : - Prise de commande, - Service des boissons et des repas (à l'assiette), - Débarrasser les tables, - faire la plonge, - Nettoyage des locaux, - Polyvalence hôtellerie, - Accueil / enregistrement des réservations / facturation/ informatique sur logiciel hôtelier Cegid, - Contrôle de chambres, Horaires de : 14h30 à 22h du lundi au jeudi 13h30 à 20h30 le vendredi Repos samedi et dimanche Avantages : -Avantages repas -Heures supplémentaires rémunérées -Primes suivant implication Fermeture de l'hôtel du 30 décembre au 03 janvier inclus Notre hôtel est difficilement accessible en transport en commun. Hôtel familiale adhérent Logis, chaque membre de notre équipe est responsable et polyvalent

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et au bon déroulement du service. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies. - Participation à la mise en place du service. - Dressage et envoi des assiettes. - Gestion des stocks de base et réassorts. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : - 1 an d'expérience minimum en cuisine - Bonne organisation et rigueur. - Esprit d'équipe, dynamisme et autonomie.

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Agroalimentaire

Francheleins, 11, Ain, Occitanie

Maraîchers depuis trois générations, La Maison Héritier produit, prépare et transforme ses cardons bio dans le Val de Saône. Elle fournit des petits et des grands restaurants comme celui d'Alain Ducasse à Monaco. Pour accompagner notre cycle de production et de distribution, nous recherchons un profil polyvalent capable d'évoluer entre les travaux de culture en plein champ et la logistique de livraison. Poste à pourvoir à partir de Septembre 2026. Votre mission : Un poste évolutif selon les saisons. ( Horaires annualisés). Votre rôle s'adapte au rythme de la nature. Vous interviendrez sur deux volets principaux : 1. En période de haute saison : Logistique et Livraison (Horaires de nuit) Durant la période de forte activité, votre mission est centrée sur la distribution des produits frais : Livraison : Assurer les tournées de livraison auprès de nos clients en respectant les itinéraires et les délais. Préparation de commandes : Effectuer le tri, le calibrage et le conditionnement des légumes selon les bons de commande. Gestion logistique : Charger les véhicules, veiller au respect de la chaîne du froid et gérer les documents de livraison. Rythme et horaires spécifiques[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons serveurs et serveuses de banquet, pour travailler dans les évènements de nombreux déplacements sont à prévoir (service traiteur). Vous devez maitrisez les techniques de services à l'assiette. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiènes liées au métier. Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Vous travaillerez les jeudi et vendredi pour assurez la préparation des plats, les samedi et dimanche pour assurer le service et le lundi pour nettoyage et rangement. Les déplacements sont assurés et payés par l'employeur ainsi que les nuitées et les paniers repas.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mèze, 34, Hérault, Occitanie

POSTE A L ANNEE Au sein d'un Mas ostréicole qui fait de la dégustation de produits de son parc, vous travaillez avec une équipe sympathique, et familiale vous êtes chargé(e) de la mise en place de la terrasse, du service et du débarrassage. Vous effectuerez un service à l'assiette (coquillages crus, cuits, "brasucade") Vous travaillez du mardi au dimanche le midi et également les jeudi, vendredi et samedi le soir jusqu ' a fin octobre a partir de toussaint, uniquement travail UNIQUEMENT le midi du mardi au samedi pour tout l 'hiver ***** Prise de poste immédiate (moyen de locomotion nécessaire car mas un peu loin de tout transport en commun) Poste non logé Si vous êtes débutant, vous avez un bon contact client et serez formé(e)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Transport

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de produits ainsi que[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : Préparation culinaire : Assurer la mise en place (épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons, pesée des ingrédients) selon les fiches techniques. Aide au service : Assister le chef lors du dressage des assiettes et de l'envoi des plats pour garantir la rapidité et la qualité du service. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire (nettoyage du plan de travail, gestion des stocks, respect de la chaîne du froid). Entretien : Veiller à la propreté de la cuisine, du matériel et des ustensiles de travail. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des produits en chambre froide ou en réserve. VOTRE PROFIL Compétences techniques : Maîtrise des bases de la découpe et des techniques de préparation culinaire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Réactivité et dynamisme : Capacité à tenir la cadence lors des périodes de forte affluence (le "coup de feu"). Rigueur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant " Chez les Fondus" à Montbrison recherche un commis de cuisine ( H/F) celui ci assistera le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Ses principales missions incluent : Épluchage, lavage et découpe des légumes. Préparation des viandes, poissons et autres ingrédients selon les instructions. Organisation et mise en place des postes de travail (mise en place). Participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef. Surveillance des temps de cuisson et respect des recettes. Nettoyage et entretien des ustensiles et équipements de cuisine. Application stricte des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Nettoyage régulier des plans de travail et des équipements. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Signalement des stocks faibles ou des produits périmés. Aide à la dressage des assiettes. Participation au service en cuisine (passage des plats, organisation des commandes). Compétences requises : Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Résistance physique (station[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guémené-Penfao, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant bistronomique, nous recrutons un(e) serveur(se) pour assurer les services à l'assiette du midi et du soir. Vous serez au cœur de l'accueil client, de la gestion de la salle, de la prise de commande et du service des plats et boissons. Poste à pourvoir en CDI à partir du 15/09 Temps de travail : 35h/sem Jours de travail : Le midi : lundi/mercredi/jeudi/vendredi/samedi/dimanche Le soir : jeudi/vendredi/samedi Jours de repos : dimanche soir, lundi après midi, mardi, mercredi après midi Amplitude horaires : 11h30 - 15h et 19h - 22h Vos missions principales En tant que serveur(se) en restauration, vous : -Effectuez le dressage et réalisez la mise en place de la salle -Accueillez et installez la clientèle avec professionnalisme -Conseillez et renseignez les clients sur le menu -Prenez les commandes et assurer un service fluide -Effectuez le service des plats à table -Veillez à la satisfaction client et au bon déroulement du service -Faites le lien entre salle et cuisine -Entretenez, nettoyez l'espace de restauration Votre profil Expérience en restauration exigée minimum de 6 mois Sens du service, dynamisme et bonne présentation Pourquoi nous rejoindre ? - Entreprise[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste le 01/10.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse ! Poste à pourvoir de suite. Votre mission générale : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuer au bon déroulement du service. Vos activités principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, dressage de base) ; - Participation à la mise en place ; - Aide à l'envoi des plats pendant le service ; - Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) ; - Nettoyage des plats et assiettes - Participation à la réception et au rangement des marchandises. Votre profil de compétences : Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un bon esprit d'équipe et une réelle envie d'apprendre, avec une première expérience en cuisine. Nos conditions particulières du cadre de travail : Cuisine neuve pensée pour travailler dans les meilleurs conditions, équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits de saison.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Plus qu'un poste , c'est une équipe et une résidence de services séniors tournée vers l'entraide, le soutien, l'écoute et la bonne humeur que vous rejoignez. Le restaurant de la résidence est un lieu chaleureux pour savourer avec plaisir et joie les différents menus élaborés par le chef cuisinier et son second. Tous les menus sont élaborés et composés avec des produits frais quotidiens et avec du choix. Au sein de nos équipes pluridisciplinaires, vous serez acteur du bon vivre auprès de résidents ( 72 appartements) et cela vous permettra rapidement de connaitre nos résidents et de vous intégrer au sein de notre équipe actuelle. VOS MISSIONS : - Préparer la salle de restauration - Servir à l'assiette les résidents - Livrer les quelques plats commandés dans les appartements - Participer à la plonge - Accompagner la préparation des entrées, légumes et desserts selon les menus commandés - Respecter les normes HACCP Poste pouvant convenir à un(e) étudiant(e) car poste 1 week end sur 2 - Horaires fixes en continu samedi 8h00-15h30 et dimanche 7h30-16h00 (pas de travail le soir), vous bénéficiez de majoration dimanche et jour férié ( la convention collective/ gardien d'immeuble). Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) réalisant de la cuisine principalement française et créole. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les menus établis - Dressage et envoi des assiettes - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, assemblage - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Possibilité de participer à l'élaboration des menus Vous serez également amené à préparer des plats pour des événements privatifs durant les horaires d'ouverture. Rythme : du mardi au samedi midi et soir Qualités attendues : - Sens du service et du détail - Qualités organisationnelles - Travail en équipe et bienveillance

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Porto-Vecchio, le restaurant Guest est une table conviviale et dynamique, reconnue pour sa cuisine de partage et sa passion des bons produits. Notre identité est fortement ancrée autour d'une sélection de viandes de qualité, de cuissons maîtrisées et de burgers gourmets signatures. Nous proposons une carte soignée qui allie générosité et exigence technique, dans une ambiance professionnelle et chaleureuse. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), capable d'épauler efficacement le Chef exécutif et d'assurer la continuité du fonctionnement de la cuisine en son absence. Vos missions principales : - Assister le Chef exécutif : Placé(e) sous l'autorité du Chef exécutif, vous l'accompagnez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine et veillez à la bonne application de ses directives. - Assurer le relais en l'absence du Chef exécutif : Vous appliquez et faites appliquer ses consignes et assurez la continuité de l'organisation de la cuisine. À ce titre, vous coordonnez et encadrez les équipes en son absence, répartissez les tâches et veillez au bon déroulement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour un emploi de serveur(se) en salle. Le contrat est un CDD de 2 mois à pouvoir dès maintenant à temps plein (35 heures hebdomadaire). Possibilité de logement et avantages sur place. L'établissement, un village vacances 4 étoiles, possède une capacité d'accueil d'environ 300 personnes à chaque service. Une expérience en restauration serait un plus, mais les débutants(tes) motivés(es) sont acceptés(es). Vous dressez les tables pour le service (mise en place), vous accueillez les clients, service au buffet et parfois à l'assiette. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage de la salle en fin de service.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant le 666 de Privas, spécialisé en viandes, pizzas et tapas recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour porter son projet culinaire. Vous travaillerez sur plancha japonaise sur des produits frais (viandes Ardéchoises et Tapas), dans un espace ouvert sur la salle . Missions : - Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène - Griller viandes et poissons - Réaliser les desserts maison - Encadrer et motiver l'équipe - Garantir une qualité constante dans l'assiette 2 Jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi. Possibilité de logement sur place. Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39H

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Gina recrute son/sa futur(e) Pizzaiolo(a) - 35h ou 39h (au choix) - Lannion Tu aimes travailler de bons produits, voir les clients se régaler et envoyer des pizzas bien garnies avec le sourire ? Alors cette annonce est peut-être pour toi. Au Gina, restaurant italien situé au cœur de Lannion, nous cherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Ta mission : Préparer et cuire nos pizzas dans le respect de nos recettes. Participer à la mise en place et à l'organisation du poste. Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante. Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées. Ton profil : Tu as une expérience en tant que pizzaiolo(a) (ou une solide expérience en cuisine avec envie d'apprendre). Tu es organisé(e), rapide et soigneux(se). Tu aimes le travail en équipe. Tu es fiable et impliqué(e). Ce qu'on propose : CDI 35h ou 39h, au choix. Une équipe soudée. Un cadre de travail agréable. Des produits de qualité. Des perspectives d'évolution. Chez Gina à Lannion, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux. On cherche quelqu'un qui a envie de s'investir dans la durée et de faire partie de l'aventure. Intéressé(e)[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel. Missions principales : - Préparation de la salle et mise en place - Accueil et installation des clients - Prise de commandes - Service à l'assiette - Faire la plonge Conditions de travail : - Poste à pourvoir en septembre - CDI 25 heures Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 19h à 21h30

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital.de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de Commandes H/F en CDI pour notre réseau EpiSaveurs, Expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien sur notre site de Castelnau d'Estretefonds (31). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients - Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos préparateurs de commandes font le maximum pour les satisfaire avec des commandes parfaites. Alors, ce qui essentiel, c'est[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez la brigade du centre d'addictologie de St Galmier. Vous réalisez les entrées, desserts, le service à table (mais pas à l'assiette), la plonge et le nettoyage. Capacité de 40 couverts à midi, 30 couverts le soir, et 20 couverts le week-end. Poste à pourvoir du 07 septembre au 04 octobre. Prévoir une journée d'intégration avant le démarrage du contrat. Venez nous rejoindre dans un cadre privilégié (à la campagne) avec une bonne ambiance de travail, sans la pression habituelle de la restauration traditionnelle. Vous travaillez un week-end sur deux. Vos horaires : - Semaine A : Lundi et mardi (10h-20h45) - samedi et dimanche (7h30-20h45 avec 2h de pause) - Semaine B : Mercredi, jeudi, vendredi (10h15 à 20h45 avec 2 h de pause) A noter que vous serez seul(e)à partir de 15h mais tout sera préparé en amont.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genest-Lerpt, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous occuperez le poste de serveur/se. Travail en coupure dans un restaurant ouvert 7 jours/7. Vous travaillerez 20h/semaine - possibilité de travailler 25h/semaine. Jours de repos et organisation du temps de travail à définir avec l'employeur. Vos missions: mise en place, accueil des clients, prise de commandes, service à l'assiette, débarrassage, redressage des tables et nettoyage de la salle. LIEU DE TRAVAIL NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN PENDANT LES HORAIRES DE TRAVAIL.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l'agent(e) de restauration participe à l'image de l'enseigne et à la qualité de service. Vos missions : - Mettre en place le matériel de cuisine ainsi que les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue - Réceptionner les livraisons et procéder au rangement - Veiller à la qualité visuelle des assiettes que vous préparez dans la stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer la plonge ainsi que l'entretien des locaux (y compris les abords du restaurant) - S'enquérir de la satisfaction des clients afin de contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Gédéon propose, en plein centre de Saint-Jean-de-Luz, une cuisine maison et de saison avec une majorité de produits locaux et bio. Nous travaillons nos produits frais tous les jours. Dans le cadre de notre développement, et de la fin de la saison estivale, nous renforçons notre équipe et nous recherchons 2 serveuse/serveur. Vous avez le contact et le sourire facile et êtes efficace dans votre travail. Vous savez également travailler dans une ambiance sereine et collaborative. Fonctions : Assurer le nettoyage, la mise en place de la salle et le service en salle, Préparer les assiettes dessert, Le cas échéant, aider à la plonge (lavage/essuyage/rangement), Maintenir un environnement propre et sûr. Vous pouvez être amené à participer à la fermeture du restaurant à la fin de la journée de production, 1,5 ou 2,5 jours de repos consécutifs selon la semaine Pourboires (travail au contact de la clientèle) Nous proposons un CDI

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ensisheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons pour une prise de poste immédiate au sein de notre brasserie Vos tâches consisteront à : - Nettoyer et préparer les légumes - Mise en place sur assiette - Entretien du poste de travail Vous travaillerez en continu de 10h à 14h ou 18h 21h du lundi au vendredi . Le temps de pause est flexible. Profil recherché : vous avez idéalement une première expérience , mais le poste est également ouvert à un/e débutant/e prêt à apprendre. Une période d'immersion et/ ou formation pourra accompagner votre prise de poste.

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Gestion du personnel - Formation des équipes : suivi des procédures de production, respect des fiches techniques et connaissance des produits utilisés - Relationnel avec les équipes : participation active à la bonne entente et la cohésion des membres de l'équipe, être à l'écoute des demandes et assurer la remontée des informations - Contrôle du respect des horaires et du planning des employés - Faire respecter le règlement intérieur de l'entreprise pour l'ensemble des collaborateurs - Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues Gestion de l'opérationnel - Contrôler le stockage de la production et leur DLC - Informer les équipes sur les changements de carte, les évènements à venir et tous les points importants au bon déroulement du service - Organiser et répartir les tâches en fonction des compétences de chaque collaborateur - Superviser et contrôler la production et la mise en place de la pâtisserie - Contrôler la productivité et être réactif en cas de retard dans la mise en place afin de s'assurer d'être prêt pour le service - Gestion des matières premières : état des stocks et[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de celles et ceux qui les ont créées, naturellement sans aucun conservateur ni additif. Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boîte de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative Arterris, basée également à Castelnaudary. La[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Fort(e ) d'une expérience auprès des seniors , vous êtes dynamique, joyeux(se), vous aimez les personnes âgées et vous souhaitez vous investir dans un métier qui valorisera vos compétences humaines ,artistiques et professionnelles dans une fonction très polyvalente et riche en relations. Notre résidence séniors offre un cadre chaleureux et convivial à l'exercice de vos futures missions. Notre concept s'articule autour de 4 axes à savoir - La sécurisation de nos habitants - La convivialité - La liberté Des prestations de service personnalisées, à la demande afin de satisfaire au mieux nos habitants. Nous accordons une attention particulière au respect de cette charte qui met la bienveillance au cœur de ses valeurs faisant de notre résidence un lieu où les habitants ont un plaisir à vivre. Missions de l'accompagnateur : L'accompagnateur(trice) est tenu(e) aux grandes missions suivantes, sous couvert de la Direction de la Résidence, à savoir et se décline à travers les trois grandes activités suivantes : Animer des activités d'animation (selon le programme d'animation du mois) Servir le repas à l'assiette (tous les midis au restaurant de la résidence) et la pause gourmande[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Papi Guinguette est un restaurant convivial situé à Toulouse, proposant une cuisine généreuse et de qualité dans une ambiance chaleureuse. Dans le cadre de son développement, le restaurant recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe du soir. Missions principales : - Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et de la carte du restaurant - Assurer la mise en place avant le service (préparations, découpes, organisation du poste) - Participer au bon déroulement du service du soir (démarrage à 17h) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages des assiettes - Contribuer à la gestion des stocks (réception, contrôle, rangement des marchandises) - Maintenir la propreté et le rangement de la cuisine et du matériel - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et le/la responsable de cuisine Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum sur un poste de cuisinier en restaurant Autonomie sur un poste chaud et/ou froid Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités Motivation pour travailler en horaires de soirée (service à partir de 17h) Esprit[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Grand Fougeray (35). Contrat : CDI - 35 heures Horaires : 11h30 : 19h du lundi au vendredi Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition de tenues adaptées). Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Étienne-le-Molard, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Accueillir et installer les clients. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats ( service à l'assiette) et les boissons. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. Profil recherché : Expérience en service en restauration Sens du contact client. Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés. Travail : - Services du midi du mercredi au samedi (11H/15H OU 15H30) ; le dimanche (11H/18H) - Services du soir le vendredi et le samedi (18H/23H), service le jeudi soir sur la période estivale Le restaurant n'est pas accessible en transport en commun

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier(ère) - H/F Hôtel Restaurant L'Abri - Blavozy (43) Prise de poste : 21 septembre 2026 Présentation de l'établissement L'Hôtel Restaurant L'Abri est une maison conviviale et familiale située à Blavozy, à proximité du Puy-en-Velay. Nous proposons une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, dans une ambiance de travail chaleureuse, respectueuse et bienveillante. Vos missions Au sein de notre cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts - Réaliser la mise en place avant le service du soir - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes - Réaliser les inventaires des produits et des stocks - Contrôler les marchandises à réception et assurer leur rangement dans le respect des règles de conservation - Maintenir votre poste de travail, les équipements et le matériel propres et en bon état - Participer au nettoyage de la[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crèche associative accueillant 35 enfants répartis sur deux espaces recherche une auxiliaire petite enfance pour participer à la prise en charge des enfants dans tous les actes de la vie quotidienne ( repas, change, activités, sommeil ...) dans une relation bienveillante. La crèche de la lanterne magique est un espace de bienveillance et de respect où l'attention est portée sur le besoin de l'enfant et le respect de son rythme. Un environnement de travail où il fait bon vivre et où chaque professionnel porte de l'attention aux autres. Nous cherchons des personnes à fortes qualités humaines qui s'épanouiront au travail et seront plein d'énergie pour les enfants de la crèche. Bienvenue à vous si cette description vous correspond ! Temps partiel : 20h/ semaine Taches réalisées par l'agent d'entretien 15h-19h Taches réalisées quotidiennement : Mise en température des plateaux repas avec traçabilité. Vide les poubelles (couches, papier...) dans tous les espaces Lave les chaises et tables après le déjeuner.et la collation Lave le sol en respectant les produits à utiliser et leur dilution Désinfecte et lave les tapis de jeux, dépoussiérage des étagères, désinfecte sanitaires[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, la Résidence Louise Michel à Saint-Nazaire recherche un(e) Aide-Cuisinier(ère) H/F pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du cuisinier, vous participez à la préparation des repas, au service et à l'entretien de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions Prendre votre poste en tenue de travail et respecter les règles d'hygiène. Réceptionner les livraisons et vérifier les quantités avec les bons de livraison ; signaler toute anomalie au cuisinier. Désinfecter et laver les fruits et légumes, puis les mettre en corbeille. Participer à la préparation des entrées et des desserts. Effectuer le dressage à l'assiette des entrées et desserts. Assurer la plonge et finaliser le nettoyage du matériel. Participer à la plonge et à l'aide au service des repas. Préparer les bacs à couverts et mettre en place le matériel nécessaire au service : seaux à déchets, cuillères, paniers à verres, corbeilles à pain, bacs, carafes, etc. Assurer la remise en place du fromage après le service, en lien avec le cuisinier. Nettoyer et entretenir l'office, la plonge et l'arrière-cuisine. Effectuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 195 agences réparties sur tous le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! L'agence RAS Intérim Saint-Lô recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité H/F pour un de ses clients. Vos missions seront les suivantes : * Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de qualité * Organiser et préparer les postes de travail avant le service * Assurer les cuissons, le montage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais * Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de la cuisine * Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et au rangement des réserves * Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour assurer un service fluide Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et passionné(e) par votre métier. Votre profil correspond parfaitement aux exigences du poste : rejoignez-nous et exprimez tout[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 195 agences réparties sur tous le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! L'agence RAS Intérim Saint-Lô recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité H/F pour un de ses clients. Vos missions seront les suivantes : * Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de qualité * Organiser et préparer les postes de travail avant le service * Assurer les cuissons, le montage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais * Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de la cuisine * Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et au rangement des réserves * Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour assurer un service fluide Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et passionné(e) par votre métier. Votre profil correspond parfaitement aux exigences du poste : rejoignez-nous et exprimez tout[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous serez chargé de la plonge, du service, de l'entretien des locaux et du dressage des assiettes dans une friterie au sein du camping de CHAUMONT. Vous travaillerez du mardi au vendredi de 18 à 21h et le dimanche de 11h à14h et de 18h à 21h. Contrat jusqu'au 30 septembre avec possibilité de prolongation jusqu'au 16 octobre.